Un cake, parfait pour le goûter autour d'un thé ou d'un café !une saveur sucré et acidulé grâce au miel, au citron confit et a la fleur d'hibiscus!Ce cake a un … Oh la la ! Wow! On se demande le gout que cela peut avoir! Je suis trop trop curieuse par rapport à cette confiture. Je trouvais dommage de jeter toutes les fleurs d'hibiscus qui ont servi pour l'infusion, mais je ne vois vraiment pas ce que je pourrais en faire... Je les ai donc congelées au cas où... tu crois que ça se mange, juste comme ça? la prochaine fois! D'ailleurs, J'ADORE le cassis... Dommage que lors de ma dernière virée chez Philippe de Vienne je n'aie pas pris de fleurs d'hibiscus... Bah! Et sinon vous trouverez d'autre recettes sur la page fb :http://www.facebook.com/pages/Baomix/135596696462930Saviez vous que l’hibiscus peut aussi s'utiliser en cosmétique? fleurs d'Hibiscus et … J'ai fait cette confiture avec ma puce hier, histoire de décorer un gâteau pour sa "mère-grand". La fleur d'Hibiscus déshydratée, issue de la fleur d'Hibiscus sauvage est 100% comestible, elle représente un apport nutritionnel conséquent en Vitamines C pour la plupart des perruches, perroquets et cacatoes. Vous pouvez … Vous avez déjà posté un avis pour cette commande. Faites chauffer jusqu’à ébullition en remuant régulièrement jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous dans l’eau. Seul les clients enregistrés peuvent poster un avis. 300 gr de fleurs d’hibiscus séchées et coupées finement 500 gr de sucre roux 1/2 litre d »eau 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de rhum 1/2 cuillère à café d’amande … Je dois aller faire une virée gourmande à Mourial! Suggestions: Les fleurs d'hibiscus ctristalizadas sont … Elle est vraiment d'un superbe rouge! Des fleurs d’hibiscus pour mon vin d’honneur. De toutes les couleurs et formes, elles apportent de la gaieté dans votre intérieur et votre jardin. FLEURS D'HIBISCUS SEMI-CONFITES. L’infusion sera alors mélangée avec du jus de citron, de la fécule de maïs, de la crème et du sucre. ;) Je me demandais où tu prends tes jolies petits pots? Signaler Natalia - 22 avril 2008. Déposez la cerise et la menthe dans la fleur d'hibiscus … Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir des offres exclusives, Prévenez-moi lorsque le produit est disponible. La fleur d’hibiscus est très riche en vitamine C et en antioxydants naturels excellents pour la santé. La fleur d'Hibiscus déshydratée, issue de la fleur d'Hibiscus sauvage est 100% comestible, elle représente un apport nutritionnel conséquent pour la plupart des perruches, perroquet et cacatoes, un véritable régal. Il va falloir que j'aille me fournir en hibiscus chez Philippe de Vienne (ils n'en vendent pas par internet... dommage) et en plein d'autres choses! Tu crois qu'on peut utiliser des pétals de fleur de notre jardin ( quand viendra la saison, bien sur... )? Une erreur est survenue. Autre façon . Et effectivement, la tenue de la confiture est impressionante, sans gélatine! Plus les fleurs fraiches seront belles, meilleur sera le résultat. La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 1, Frais de port gratuit en France et Belgique dès 49 €. Vous devez patienter 30 secondes avant de poster un nouvel avis. Seul les clients connectés peuvent télécharger des photos Cliquez ici pour vous connecter. Je par pour 5 jours à montréal la semaine prochaines alors je vais aller faire une virée dans des petites mines d'or grâce à toi! @Wimzie,je prends mes pots chez dominion et grimm, ils ont des magasins partout en province mais la maison mère est à Montréal.Profite-en pour y aller quand tu iras te prendre des fleurs d'hibiscus, toutefois, fais attention aux horaires, ce n'est pas ouvert les fins de semaine :). Une chance que j'y vais aps juste pour le weekend je n'aurais pas pu me ramener de petits pots!!! Bonjour, pour répondre à Jasmine , deux ans plus tard.........je viens juste de découvrir ce blog coloré , riche et savoureux.....bref, j'utilise beaucoup de fleurs d'hibiscus, surtout en boisson fraiche l'été et je les réutilise 2 ou 3 fois en infusion + sucre , au frais en bouteille, c'est délicieux et ça coûte 3 sous, naturel, désaltérant...en Afrique de l'Ouest on appelle celà du Bissap, c'est la boisson nationale, on peut la mélanger au sirop de gingembre ou au sirop de baobab.La gelée est également extra, j'aime ce petit goût d'amertume et aussi une certaine nostalgie de parfums particuliers qui n'éxistent que la bas.....merci de m'avoir lue, je m'abonne à ce blog si tentant.Bonne continuation.Olga 03 de France. Les fleurs d'hibiscus sont connues depuis la haute antiquité et sont toujours traditionnellement utilisées par les Egyptiens pour leurs vertus médicinales. Nos fleurs d'hibiscus sont cultivées dans la ferme Mai Savanh Lao dont les terres sont situées dans la région de Sékong au Laos, sur le plateau des Bolovens. C'est vendu en sac de 1 kg. Mais saviez-vous que certaines d’entre elles sont parfaitement comestibles ? Bonne St Valentin! Généreusement servie à la maison, elle peut être dégustée froide ou chaude, diluée selon le … !Merci du lien pour les fleurs séchées.Bonne journée! Mélangez les ingrédients liquides avec de la glace puis filtrez ce mélange avant de le verser dans le verre. Cake aux fleurs d'hibiscus, amande et citron confit. ah mais c'est génial ça comme recettej'ai justement des fleurs séchèes d'hibiscus et à part en infusion, je ne m'en sers pasmerci pour l'idée!!! Déposez la fleur d'hibiscus confite dans le fond d'une flûte de champagne. @Kim,c'est donc une confiture pour toi, on devrait prendre un abonnement chez Philippe de Vienne :)@Gabrielle,il faut que tu essaies déjà d'imaginer cette confiture sur des crepes :)...je pense que tu vas aller très rapidement en acheter :). Caro, j'ai déja fait et moi aussi j'adore tant avec le sucré que le salé c'est tres bonbiz. Wild hibiscus, la petite fleur d'hibiscus sauvage au sirop, 100% naturelle, idéale pour créer des recettes de cuisine, des cocktails étonnants, pour un mariage, un anniversaire. @Wimzie,De rien, ça fait plaisir :)Mais entre toi et moi, ça m'étonnerait que tu ressortes de là avec juste des petits pots...les grands, les moyens, les flacons sont tellement beaux ( et pas chers ) que tu as envie de tout prendre :), j'en fais du sirop, du coulis, de la gelée, du sorbet:une fleur magique!iza:). Il s'agit de délicieuses fleurs d'hibiscus sucrées et séchées, qui se mangent directement comme un fruit sec, ou … WOW! C’est fruité et sucré, mais pas trop ! Mais il faudra que tu les fasses sécher, car en frais, ça risque de t'en prendre beaucoup :)@Caroline,je sens que tu vas t'en procurer dans pas longtemps ! ou hachées dans un gâteau? J'aime bcp sa couleur, @Mimm,merci beaucoup :)@Mimine,j'ai hâte d'avoir tes commentaires :)@Estelle,tu peux t'en servir pour aromatiser plein de desserts :)@Féenoménale,merci beaucoup :). Ca y est j'ai une envie de ces petites confitures! Le format ne correspondait pas à ma commande, j'ai reçu 3 paquets … Merci de réessayer. Fleurs d’Hibiscus confites - Le’s Farm - Pot de 300 g Marque : LE'S FARM. Fleur d’hibiscus : Ses propriétés et vertus médicinales La fleur d’Hibiscus en infusion ou en tisane est l’une des boissons idéale que vous pouvez boire en hiver ou même en été. Versez l’eau dans une casserole, et ajoutez les fleurs d’hibiscus ainsi que le sucre. Attention : dernières pièces disponibles ! Pour préparer une infusion : Faites infuser 3 ou 4 fleurs séchées d'hibiscus … Découvrez la fleur d'hibiscus confite pour des cocktails raffinés et surprenants. Pour cette recette, vous avez besoin de 250 grammes de fleurs d’hibiscus fraîches, 295 grammes de sucre et de 15 cl d’eau. Des chefs de grands restaurants, … ROULADES DE POULET AU PESTO, SAUCE À L'ORANGE ET A... CONCOURS ST-VALENTIN : LES PARTICIPATIONS ET RÉSUL... FEUILLANTINES DE LANGOUSTINES AUX GRAINES DE SÉSAME, PÉTONCLES À L'HUILE DE MANDARINE ET TATINS D'ENDIVES. Description du produit. Joël, @Cath,c'est l'une des meilleures confitures que j'ai goûtée :)@Mélanie,la couleur est impressionnante, je ne pensais pas que cela rendrait comme cela :)@Nathalie,merci beaucoup :) suis certaine qu'on peut en trouver dans d'autres boutiques :)@Katia,c'est vendu en sac de 126 grammes et c'est 4,25 $.si tu aimes le cassis et la groseille, tu devrais adorer cette confiture :)@Joel,j'étais moi-meme impressionnée par la texture, c'est à cause du sucre, il contient de la pectine:). Est-ce que c'est possible de remplacer le sucre spécial confiture par du sucre ordinaire et de la pectine? Découvrez nos idées pour cuisiner les fleurs de karkadé, car acheter des fleurs d’hibiscus séchées, la fleur qui sert à préparer le bissap, boisson star de l’Afrique de l’Ouest, c’est bien, mais l’utiliser, c’est mieux !Toute une liste de recettes à base de cette fleur … Fleurs d'hibiscus Wild Hibiscus - Idéales pour des cocktails originaux !Chaque pot contient environ 11 ou 50 fleurs d'hibiscus comestibles et un doux sirop de couleur rosée.Placez simplement une des fleurs d'hibiscus … c'est uen confiture fort originale. D'origine soudanaise, le bissap est l'équivalent des fleurs d'hibiscus. Les fleurs font de magnifiques décorations. :) Cette petite confiture semble tellement bonne! Les fleurs d’hibiscus confites sont comestibles et possèdent une saveur proche de la framboise ou de la grenadine. l'hibiscus est plein de surprise! 100 g de fleur séchées d'hibiscus ( chez Philippe de Vienne ) 4 tasses ( 1 litre ) d'eau. C'est un véritable régal. PETITES CRÈMES AU FROMAGE DE CHÈVRE, FRAISES AU SI... TERRINE D'ORANGES ET DE BANANES EN GELÉE DE PÊCHES, CRÊPES COCO-LIME, SAUCE AU CHOCOLAT MALIBU, POTS DE CRÈME AU CHOCOLAT, CARAMEL ET SEL MALDON, MILLE-FEUILLES DE GALETTES DE SARRASIN ET SAUMON FUMÉ, Biscuits à la confiture et croustillant au coco, Les petites mains de Benjamin : Biscuits moelleux citron et Bleuets, ~Galettes à l'avoine et à la confiture cuites dans un moule à muffins~, Faits avec amour /Les Aventures culinaires de Kiki, Miche de campagne au levain, sans pétrissage, Pomme de terre au potager 2016: le plaisir de voir la diversité génétique s'exprimer à l'aide des TPS (true potato seed). J'ai goûté à du jus d'hibiscus au Mexique et j'ai bien aimé. … Menthe, cerise et fleur d'hibiscus; Mélangez la menthe dans le verre à Margarita. Vous devez vous identifier pour poster un avis. Très très original! La fleur d’hibiscus confite peut aussi être mise dans un verre d'alcool comme dans du crémant, du Martini ou encore du champagne. 5-6), en mode chaleur tournante. 4 fleurs d’hibiscus confites Préparation de la recette : Servez la coupe ou la flûte, et ajoutez la fleur directement dans le verre. J'adore tout ce qui sort de l'ordinaire et là, je suis servie! DARING BAKERS : PANNA COTTA ET BISCUITS FLORENTIN ... CUPCAKES BANANES ET CONFITURES, GLAÇAGE AU BEURRE ... MUFFINS AUX BANANES ET PÉPITES DE CHOCOLAT AU LAIT. Produit vendu : sachet refermable de fleurs d'hibiscus semi-confites (poids au choix). La fleur d'Hibiscus confite, issue de la fleur d'Hibiscus sauvage est 100% comestible Conservez l’hibiscus confit dans une boîte ou un bocal bien hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Soyez le premier à poser une question sur ce produit ! Juste ce qu’il faut pour apporter une touche exotique à … Je n'ai jamais gouté de confitures à l'hisbiscus mais elle me tente bien! Je viens justement de la faire! Essayez ultèrieurement. La fleur d'Hibiscus déshydratée, issue de la fleur d'Hibiscus sauvage est 100% comestible, elle représente un apport nutritionnel... 24/11/2020 : Les points relais sont actifs, les relais disponibles sont mis à jour quotidiennement dans la liste des choix. !J'adore la couleur de cette gelée et je suis particulièrement impressionnée par sa tenue! Origine: Thaïlande. Très bel aspect ta confiture, j'ai ce qu'il me faut dans mes placards je vais la faire.Ici on trouve l'hibiscus dans les magasins bio.Bonne journée. Actuellement indisponible. Merci du tuyau! Les fleurs d'hibiscus sont riches en mucilages (sucres hydratants et adoucissants) et contiennent de nombreux minéraux tels que le magnésium, le calcium, le fer, le zinc...mais aussi des acides de fruits … L'infusion d'hibiscus chaude: infuser 5 minutes 1 ou 2 fleurs sèches toutes seules, dans une infusion à base de fruits rouges, dans un thé vert ou un thé noir. On la trouve donc en Guinée, d'où elle serait originaire, dans le reste de l'Afrique de l'ouest, au nord de l'Afrique, en Centrafr… Les fleurs d'hibiscus utilisées pour l'infusion carcadet sont issues de l'espèce Hibiscus sabdariffa L.. Il s'agit d'une plante herbacée annuelle de la famille des Malvacées, mesurant entre 1 et 3 mètres de hauteur et se développant dans les zones tropicales. Merci! Je n'hésiterai plus à rapporter de grandes quantités de fleurs d'hibiscus lors de mes prochains séjours au Sénégal. L'infusion d'hibiscus froide: laisser reposer 8 pétales de fleurs séchées dans 1 litre d'eau froide toute une nuit au frigo et consommer le lendemain.Ce procédé de macération à froid permet de préserver les vertus de la fleur. Fleur d’hibiscus confite. Excellent . 500 g de sucre spécial confiture ( Confi-minute clic ) Au chaudron : Rincer les fleurs à l'eau … Bon, je vais aller m'en chercher et tester cela au plus vite! Superbe recette en passant :)Lorraine. Newsletter Inscrivez-vous à notre newsletter pour recevoir des offres exclusives, Votre commande est preparée et livrée chez vous sous 48h, Les moyens de paiement proposés sont tous totalement sécurisés, Si vous n'êtes pas satisfait de votre achat vous êtes remboursé, Le service client est a votre disposition du lundi au vendredi de 15h à 18h, oiseaux animalerie perroquets petites perruches grandes perruches canaris oiseaux exotiques oiseaux indigènes basse-cour graines extrudés pâtées aux oeufs nectars élevage à la main vitamines nourriture jouets soins cages volières jeux éducatifs mangeoires aires de jeux perchoirs élevage couveuses éleveuses seringues nids bagues chauffage poux exposition bricolage fertilité hygiène mue grillage transport harnais fruits séchés abreuvoirs basse cour poulaillers livres. lol !bonne saint-Valentin chez toi aussi :)@Sylviam,merci de confirmer que c'est super bon :) je vais désormais l'essayer avec plein de trucs :)@Cyril et Georgia, il va falloir essayer pour connaitre le goût:)@Lorraine,théoriquement oui, mais je ne pourrais te donner les dosages, je n'ai vraiment pas l'habitude de travailler avec la pectine.Le sucre spécial confiture, je l'ai trouvé facilement à l'épicerie, juste à côté du sucre ordinaire. En botanique, on dénombre 240 espèces du genre hibiscus. Je suis curieuse. Nous ne savons pas quand cet article sera de nouveau approvisionné ni s'il le sera. Les becs sucrés … Le code de sécurité est incorrect. Dans ce cas, l’infusion de fleurs d’Hibiscus agrémentera la pâte d’une tarte au citron. L'hibiscus est également connu sous une multitude de dénominations : Oseille de Guinée, Bissap, Roselle, thé Karak ou Karakandji, thé de l'Empire, thé nubien, Ngai Ngai, Flor de Jamaica ou Agua de Jamaica, … Quelle confiture intéressante et intrigante. Versez délicatement le Champagne frais par-dessus et servez. Postez un avis et tentez de gagner un bon de réduction. Préchauffez le four à 170 °C (th. Bonne journée Isa! Givrez le verre avec du sucre fin mélangé au sirop d'hibiscus. Toutes nos fleurs sont fermées (il vous est conseillé de les ouvrir doucement avant de les consommer), légèrement sucrées ce qui vous permet de les consommer dans un champagne, un cremant, un vin blanc (servez la coupe et ajoutez la fleur, cela a beaucoup d'effet), dans un entremet (pour un riz au lait, coupez la fleur … Qu’elle soit consommée … Très belle confiture, sa couleur est absolument incroyable, j'ai seulement envie d'une tartine là maintenant!!! Avec, vous pouvez vous concocter de bonnes infusions, de bons thés ou encore de bons jus et de bonnes crèmes desserts !Conseil de préparation :Pour une infusion, doser 5 cuillères à soupe de fleurs … Alors non, ce ne sont pas celles que vous trouvez dans les jardins des maisons de retraite (qui sont aussi comestibles mais beaucoup plus difficiles à faire rentrer dans une coupette de Champagne), ce sont des fleurs d’hibiscus … Et ça se détaille combien les fleurs d'hisbiscus chez Philippe de Vienne ? Moi aussi je suis comme ça... toujours trop que pas assez!! Vitpris et confisuc Non. Pour 20 pots de 45 ml. Le … Fleurs d'Hibiscus, de déshydratation et de confit. Ingrédients: Fleurs d'hibiscus, de sucre, de colorant, de l'acidification, de l'agent et. Déposez-les dans un plat à four avec le sirop d’érable, le vin, le zeste, le jus du citron et les fleurs d’hibiscus… Les fleurs d'hibiscus (ce sont plus précisément les calices de la plante qui sont récoltés, d'un point de vue botanique) sont essentiellement produites en Afrique et constituent l'ingrédient de base du "jus de … Recettes à base d'hibiscus : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Située entre les montagnes et le fleuve, la terre volcanique du plateau dispose d'un apport riche en nutriments et d'un climat favorable à la culture de l'hibiscus. As-tu conservé les tiennes? Je suis très curieuse par rapport au goût; vraiment ma curiosité est piquée à vif! Ainsi, vous pouvez créer la surprise en servant de délicieuses fleurs confites … Bonne journée Isa et bonne St-Valentin! Jamais goûté à de la fleur d'hibiscus et tu m'en donnes franchement envie! CONFITURE DE FLEURS D’HIBISCUS. Si vous voulez des fleurs bio vous en trouverez sur notre site de vente en ligne. Merci de vos commentaires qui sont toujours très appréciés.Laissez-moi un nom, cela évite que je vous réponde anonymement :). Fabuleux! Laisser infuser lentement jusqu’à voir la couleur rouge foncé au fond, allant … @Spécialiste de l'éphémère,je suis contente que tu aies aimé, personnellement, j'adore :). très joli, je ne connaissais pas du tout... merci pour la découverte! Pelez et coupez les betteraves en quartiers. Libellule,ou, je pense que tu peux, si tu n'as pas mis d'insecticides ou autres trucs dans le même genre. Cueillies et séchées au Sénégal, ces fleurs d'hibiscus servent à la préparation d'une délicieuse boisson : le bissap.