Un ingrédient étonnant vient remplacer le beurre dans cette traditionnelle recette de gâteau au chocolat! Cette recette de moelleux vegan est facile à refaire et même si vous n’êtes pas vegan, vous serez agréablement surpris. Mélangez bien. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. Mixez de nouveau pendant 2 minutes. Tout savoir pour réussir son granola maison, 11 idées pour réaliser un menu gastronomique d'exception. J aime surtout le gâteau végan aux pommes.❤️, Recettes desserts de Noël  Galette des Rois frangipane  Livres Hervé Cuisine  Recette des crêpes  Recette de Pancakes  Recette du fraisier, Développé par Graphene Themes Solutions | Gestion des cookies. En effet, ces ingrédients viennent de loin, sont onéreux, et peuvent être la cause de souffrance animale (mise en … Enfournez à 180° pendant 35 à 40 minutes, démoulez et recouvrez avec du chocolat fondu et des copeaux de noix de coco. On sent bien le goût du chocolat, et c'est donc totalement végétal. A la place des produits laitiers, j’utilise la noix de coco (le lait de coco et l’huile de coco), et les oeufs sont remplacés par la compote de pomme. https://mybeautifuldinner.com/recette/gateau-extra-fondant-au-chocolat-avocat Gâteau au chocolat blanc, glaçage chocolat blanc ! En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Vous aurez ainsi un moelleux au chocolat sans beurre facile et rapide à réaliser. Mais il apporte une véritable onctuosité à ce dessert. Mentionnez @hervecuisine sur instagram ou taggez #hervecuisine. Avec sa saveur de Bounty, il ravira vos papilles. Versez la pâte dans des mini-moules ou des ramequins. 4.8 / 5. sur 97 avis 20 min. Versez dans des moules individuels en sillicone et enfournez 12 à 15 minutes dans un four… Mélangez, ajoutez la purée d'avocat. Dans un saladier, mélangez le sucre avec les œufs. Hervé Cuisine en LIVE sur Insta, Facebook et Youtube ! Ce week-end, une amie proche vient tout … Tu pourrais ne pas en mettre du tout mais le beurre est un exhausteur de goût qui rend le gâteau … Un texture incroyable, très moelleuse et dense sans être lourde. Il ne me reste plus qu’à acheter du chocolat. On sent bien le parfum végétal de l’avocat mais sans qu’il soit trop présent et désagréable. En passant, je suis tombée sur une recette de gâteau au chocolat vegan avec le double des ingrédients du tien et cela ne m’a pas donné l’envie de le faire. Découvrez la préparation de la recette "Gâteau chocolat noisette vegan" Enfournez pour 20-25 minutes à 160° C. Attendez 10 minutes avant de le démouler. Un délice à savourer sans trop culpabiliser, car il est sans beurre. Consultez la recette complète ici. Comment réussir sa pâte à pizza maison à tous les coups ? De l’avocat à la place du beurre, et de la poudre d’amandes pour remplacer la farine, il n’en faut pas plus pour un brownie sans gluten qui a tout bon.Découvrir la recette Oui, sa saveur douce et sa texture particulièrement onctueuse subliment à merveille un gâteau au chocolat ou encore des brownies par exemple. Gâteau choco-avocat, glaçage à la crème sûre 27 janvier 2016 10 juillet 2020 Bob le Chef 0 Comments avocat du Mexique , beurre , bicarbonate de soude , cacao , cassonade , crème sûre , farine , lait , margarine , oeuf , poudre à pâte , sel , sucre à glacer , sucre granulé , vanille Dessert; Le trianon ou royal de Nadine. Gâteau cru avocat, figue et citron – Vegan, sans gluten En pensant à ce gâteau, mon but était de trouver une alternative à la noix de cajou et à l’huile de coco. Ces cookies healthy au chocolat et à l’avocat sont le parfait petit en-cas. Toujours à l’écoute des besoins du peuple végétalien, j’ai remarqué que beaucoup d’entre-vous cherchaient une recette de gâteau au chocolat vegan facile et moelleux, pas un truc compliqué, pas un truc mi cuit, juste un gros gâteau … Séparer les blancs des jaunes. Dessert; Adrien Cachot : « La cuisine me prend 98% de ma journée, même quand…, Elles s’attablent : le podcast de ELLE à Table reçoit Stéphanie Le…. Ton gâteau a l’air vraiment trop bon. Épate(e), vous serez, conquise, sera la … Ajoutez ensuite la farine avec la levure. Gâteau chocolat, avocat et myrtille | VEGAN J’ai eu la chance de partir en Haute-Savoie durant le mois d’août avec des amis. L'avocat, insoupçonnable, apporte tout le moelleux à ce gâteau au chocolat. Vegan, sans gluten et cru, voilà un gâteau qui met tout le monde d'accord ! De l’avocat à la place du beurre, et de la poudre d’amandes pour remplacer la farine, il n’en faut pas plus pour un brownie sans gluten qui a tout bon. Adrien Cachot : « La cuisine me prend 98% de ma journée, même quand je ne travaille... Elles s’attablent : le podcast de ELLE à Table reçoit Stéphanie Le Quellec, la cuisinière... Sorbet fruits exotiques et coriandre, mangue fraîche et meringue, Tartare de bœuf, soja, wasabi et œuf de caille, Carpaccio de yellowtail, avocat et dashi miso. Si on veux rendre les gâteaux vegan accessible à tous il … Faites fondre le beuure et le chocolat au bain-marie, mélangez. Confinement : sur quels sites acheter les meilleurs produits alimentaires ? Retrouvez toutes mes recettes de desserts au chocolat blanc comme ma recette du merveilleux vanille ou speculoos et chocolat blanc ou encore ma recette des petits sablés cannelle et chocolat blanc. Ingrédients (6 personnes) : 200 g de chocolat noir à pâtisser, 40 g de farine, 50 g de sucre roux... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Faites fondre le chocolat au bain marie et mélangez-le à l'avocat mixé. J’ai fait le gâteau une fois et comme je suis fainéant je n’ai pas fait le nappage au chocolat et la le gâteau est fade et très peu sucré (ma fille n’a pas aimé). facile . Sa texture légère et sa touche acidulée feront le bonheur de tous ! Retrouvez toutes mes recettes de cuisine VEGAN ici. Merci Hervé pour les recettes elles sont toutes excellentes. Un texture incroyable, très moelleuse et dense sans être lourde. D’ailleurs, il est temps de découvrir cette sélection de 15 desserts à l’avocat que vous présente CuisineAZ dans ce dossier. Des moelleux gourmands et sains pour la santé. Réalisés sans sucre et sans beurre, ils sont également disponibles en version vegan ! Voici une autre recette de pouding au chocolat et à l'avocat mais cette fois-ci, on revisite ce délicieux dessert en y ajoutant des bananes, du beurre d'arachide et du sirop d'érable. J’ai partagé mon quotidien entre autre avec deux enfants intolérants à tout ce qui est œuf, lactos… Crème d’avocat, amande et chocolat vegan. Épluchez l'avocat et mixez-le. 250g de farine. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis ajoutez-le dans le blender, avec l'huile d'olive, la fécule et la poudre à lever. 50g de fécule (Maizena ou Arrow root) 150g de sucre complet muscovado (ou de canne à défaut ) 80g de chocolat à 70% de cacao. 2 avocats mûrs; 1 à 2 c. à café de cacao maigre en poudre ... Cette crème épaisse peut aussi s’étaler sur un gâteau ou … Do NOT follow this link or you will be banned from the site! Vous avez été nombreux à aimer les truffes chocolat-avocat. Gâteau mousse au chocolat sur croûte de noix (vegan) Posté dans Chocolat , Dessert , Sucré , végétalien par Mathilde Le chocolat à la maison c’est plus qu’une histoire d’amour. Comptez 50 g de compote pour 1 oeuf. La preuve, s’il le fallait, que le vegan peut aussi être très gourmand !. Recettes » Desserts » Crèmes et entremets » Crème d’avocat, amande et chocolat vegan. Partenariats, Contact Presse : Recette vegan du Gâteau moelleux au chocolat. Mélangez le tout puis versez dans un moule huilé et fariné de 22 cm de diamètre. Ingrédients: chocolat à 70 % de cacao,oeuf,orange,sel,cognac. À la moindre fête, anniversaire, etc… on ne se pose pas la question de savoir quel genre de gâteau … 4 CS rases de cacao non sucré en poudre (Si vous aimez très chocolaté vous pouvez doubler ou tripler ces doses) Avant de servir, on garnit le tout d'arachides en morceaux et d'éclat de chocolat. Dans cette recette de crèmes dessert, qui est aussi vegan, puisque sans œufs et , l’avocat est fortement masqué par le goût du chocolat, que j’ai choisi corsé. Recette imprimable : Gâteau au chocolat vegan ultra moelleux. Comment accompagner une fondue savoyarde ? En revanche, faites attention à choisir un avocat le plus mur possible, sinon les crèmes seront assez compactes. 8. La compote de pomme remplace parfaitement les oeufs. https://www.lacuisinedejeanphilippe.com/recipe/gateau-au-chocolat-vegan Les produits laitiers peuvent être remplacés par des produits issue de la noix de coco, du soja ou de l’amande par exemple (lait = lait végétal, beurre = huile végétale ou margarine, crème liquide = crème de coco ou de soja ou d’amande…). 2 . Ingrédients (pour 12 personnes) : Pour le fond : 100g de dattes dénoyautées 140g de poudre d'amande 3 cuillères à soupe d'huile de coco 20g de noix de coco râpée 1… Recette de la Tarte à l’oignon maison, huile d’olive et sardines, Recette de la salade tiède coréenne au shiitake et quinoa, Recette du pamplemousse garni crabe crevettes, Recette inratable des Crêpes moelleuses d’Hervé Cuisine, Recette des légumes farcis au veau bien moelleux, Recette du Baba au rhum facile et inratable, Recette des sablés ou palets bretons au beurre, Recette du gâteau moelleux chocolat banane sans oeuf sans beurre, Recette gâteau moelleux chocolat sans beurre au potimarron, Recette du gâteau chocolat vegan à étage ou layer cake, Recette du gateau moelleux citron coco vegan, En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées. Ajouter une image (optionnel)  (Types de fichiers acceptés: jpg, gif, png, taille maximum: 2MB. Au bain marie, faites fondre le chocolat préalablement cassé en morceaux.Mixez la chair de l'avocat. Découvrez ma recette du gros gâteau au chocolat blanc, coco et citron vert, un gâteau extra bon et gourmand. Recette Fondant au chocolat vegan. Comment rester en forme en période de confinement ? Un gâteau au chocolat à regarder autrement… Oui oui ça existe un gâteau tout moelleux au chocolat, delicious en plus, mais sans œufs et sans lait! Alors je l’ai refait mais j’ai ajouté 50gr de sirop d’agave et 50gr d’huile de coco que j’ai mélanger avec … Les ingrédients. Retrouvez ma recette de gâteau moelleux avocat et chocolat. 8 sept. 2015 - J’ai eu la chance de partir en Haute-Savoie durant le mois d’août avec des amis. 4.4 / 5. sur 42 avis 45 min. Faire fondre le chocolat au bain-marie en mouillant avec 1 demi-verre d'eau. Pour changer un peu des truffes traditionnelles réalisées à partir de crème et faire plaisir à la partie vegan qui sommeille en nous (ou qui est belle et bien présente pour certains), voici des truffes chocolat-avocat 100% vegan. Confinement : Je mange tout le temps, que faire ? Le résultat est concluant, le goût est très subtil et il est difficile de reconnaître le goût de l'avocat. J'ai cherché cette fois-ci différentes recettes de gâteaux chocolat-avocat, mais sans gluten, et je suis tombée sur la recette de "the pine apple chef".La recette m'a beaucoup plu et je me suis empressée de la tester. Dans une casserole, faites chauffer quelques minutes à feu moyen le lait de coco avec la vanille et la noix de coco, Dans un saladier, disposez le chocolat coupé en morceaux, versez par dessus la préparation chaude et mélangez délicatement pour obtenir un résultat homogène, Ajoutez l'huile de coco, la compote de pomme et le sucre en mélangeant à chaque étape, Ajoutez ensuite le sel, la levure, le bicarbonate et la farine tamisée. Si vous êtes puristes Vegan, choisissez bien un chocolat noir à pâtisser vegan car on trouve souvent du lait ou du beurre dans le chocolat. Dessert; Moelleux au chocolat coeur fondant. Herve Cuisine est une marque déposée, toute utilisation du contenu (images, textes, vidéos) est soumise à l'autorisation de l'auteur. Graissez 1 moule à gâteau (environ 20 cm x 20 cm) et versez-y la préparation. On sent bien le goût du chocolat, et c’est donc totalement végétal. Ajoutez le mélange chocolat/avocat, mélangez. Des gâteaux au chocolat, oui, mais aux légumes, Gâteau chocolat sans gluten ni beurre à l’avocat, Gâteau chocolat sans gluten à la patate douce, Gâteau chocolat sans gluten aux pois chiches, Gâteau chocolat sans gluten au potimarron, Gâteau chocolat sans gluten aux lentilles corail, Gâteau chocolat sans gluten aux haricots rouges, Gâteau chocolat sans gluten aux haricots blancs, #Wackycake : le gâteau au chocolat sans oeuf complètement farfelu. Dans bien des recettes, il est tout a fait possible de remplacer certains ingrédients pour en faire des recettes vegan. Mélangez les oeufs avec le sucre, ajoutez la farine puis le mélange beurre/chocolat. Un gâteau au chocolat pas piqué des vers, qui n'utilise ni oeuf, ni lait, ni beurre. Monter les blancs en … Il apporte un moelleux très agréable, une certaine douceur et bizarrement, il atténue un peu le goût du chocolat. Ainsi pour réaliser ce petit gâteau chocolat il faudra simplement mélanger les oeufs avec le chocolat fondu, le sirop d’agave, et la purée d’avocat. Le gâteau léopard, la nouvelle tendance gourmande, Comment faire un #crumbcake : le nouveau gâteau qui buzze, Les tartes tourbillons nous font tourner la tête. Un gâteau doux, très moelleux et pas trop riche contrairement à ce qu’il paraît… il y a très peu de beurre. Testé, goûté, dévoré et approuvé. Une autre super astuce : si vous devez utiliser des blancs d’oeufs pour les monter en neige, comme par exemple dans la. 4.9 / 5. sur 323 avis 2h15. Mélangez bien puis ajoutez la farine de blé semi-complète. Découvrez la recette de Gâteau chocolat/avocat à faire en 15 minutes. Recette vegan : moelleux au chocolat sans oeufs et sans produit laitier Cette recette de moelleux vegan est facile à refaire et même si vous n'êtes pas vegan, vous serez agréablement surpris. © Pinterest / Trouvé sur Fais moi croquer ! J’ai partagé mon quotidien entre autre avec deux enfants intolérants à …